Originario di Acerra (NA), classe 1989, dopo una breve parentesi nei cocktail bar di Napoli, Vincenzo Pagliara si trasferisce a Londra per ampliare i suoi
Classe ‘88, calabrese, Veronica Costantino muove i primi passi nel settore dell’ospitalità in un bar romano. Qui si appassiona al mondo della miscelazione, il periodo
Ripercorriamo il percorso di Tommaso Cecca, dagli inizi come bartender a oggi, Store Manager e Head Bartender del Camparino in Galleria, storico locale milanese e
Il progetto Hotel Chapter Roma inizia a prendere forma nel 2018, da un’idea di Marco Cilia, giovane imprenditore proveniente da una famiglia attiva nel settore
Riccardo Speranza ci racconta il suo percorso e ci accompagna dietro i banconi di House Of Ronin, tempio sacro della miscelazione di stampo asiatico Ciao
Nel locale aperto qualche mese fa alle porte del centro meneghino, in via Lazzaro Papi, le proposte di Umberto Oliva vogliono raccontare le tradizioni calabresi
Caratterizzato per la minuziosa cura ai dettagli e al cliente, Easy-Peasy si sta imponendo come una vera e propria boccata d’aria fresca all’interno del panorama
Poche cose nel mondo contemporaneo sono importanti come lo storytelling, altresì detto “capacità – o arte – del narrare”. Personaggi, prodotti e servizi sono sempre
Due brunch esclusivi con la partecipazione di un’icona mondiale della mixology hanno avuto luogo a Roma e Milano a inizio mese. Il Breakfast Martini
Mix Contest, la battle tra bartender più famosa d’Italia arriva alla Nuvola Lavazza lunedì 15 novembre in occasione delle Nitto ATP Finals 2021. Un’unica tappa.
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