Questo riconoscimento è considerato da molti appassionati e produttori di spirits come una sorta di campionato del mondo. Questo ennesimo riconoscimento a distanza di qualche anno dimostra la determinazione della famiglia Bobby’s a mantenere la qualità ai massimi standard.
Una delle giurie più qualificate a livello internazionale ha assaggiato quest’anno 439 campioni da 114 distillerie e li ha valutati in modo rigoroso ma equo con il loro alto livello di competenza. Il meglio del meglio è stato premiato con gli ambiti “World Spirits Awards”. Dopo aver vinto una fantastica medaglia d’oro per Bobby’s Gin nel 2018, la bacheca si è allargata con enorme successo poiché Bobby’s Jenever e Bobby’s 5 years sono riusciti ad aggiudicarsi la medaglia d’oro.
Di seguito i giudizi della giuria:
BOBBY’S 5 Y.O. SPECIAL EDITION MEDAGLIA D’ORO 2021
La medaglia d’oro si abbina magnificamente con il liquido dorato di questo prodotto speciale, che celebra il caratteristico carattere speziato indonesiano di Bobby’s Gin con la base di Jenever Notaris e lo straordinario doppio invecchiamento in botti di rovere americano. I giudici descrivono il gusto come una transizione aromatica al palato, granuloso, con note di malto, lievito, menta e miele. Dal finale armonico, compatto e persistente.
BOBBY’S JENEVER MEDAGLIA D’ORO 2021
Bobby’s Jenever è un giovane jenever meravigliosamente equilibrato che pone le spezie indonesiane in prima linea. Con questo riconoscimento i giudici della WSA hanno confermato di apprezzare una versione moderna di un classico senza tempo. Inoltre, hanno apprezzato questo jenever per la sua freschezza e corposità.
BOBBY’S GIN MEDAGLIA D’ORO 2018
Gin amato e apprezzato dalla community dei bevitori di gin e bartender di tutto il mondo. Il riconoscimento da parte della WSA non può che confermare questo e la descrizione dei giudici ci fa venire ancora più voglia di degustarlo. Questo è quello che hanno dichiarato: prodotto ben riuscito, note agrumate, un kick di freschezza fruttata, erbaceo con un finale armonico, persistente e fresco.
Ecco a voi due delle ricette a base Bobby’s:
DUTCH GINGER con BOBBY’S JENEVER
Bobby’s Jenever
Three Cents Ginger Beer
Due fettine di lime
Riempire di ghiaccio un bicchiere da long drink. Aggiungere 5 cl di Bobby’s Jenever e completare con 15 cl di Three Cents Ginger Beer. Guarnire con due fette di lime.
THE AMERICAN con Bobby’s Gin
Bobby’s Gin
succo d’ananas
sciroppo semplice
succo di limone
fetta di limone
Riempire un bicchiere da long drink con ghiaccio, aggiungere 5 cl di Bobby’s Gin, 15 cl succo d’ananas fresco e un dash di sciroppo semplice. Spremere il succo di un limone e guarnire con una fetta di limone.
