“Spirits a Tavola”: Locale, quando bar e cucina parlano la stessa lingua
La cena a sei mani con Janaína Torres, Jaime Pesaque e Simone Caponnetto segna un nuovo traguardo per il
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GIOVANI E CREATIVI I NUOVI LEADER DELLA MIXOLOGY: Elisa Favaron
Elisa Favaron lavora tra shaker e ganache, alternando rum tropicali tracciabili, fermentazioni dolci e pairing aromatici, in un format
Antonio Tittoni, ieri oggi e domani
A Rieti, città che il mondo della mixology ha a lungo ignorato, Antonio Tittoni ha costruito qualcosa che somiglia
Azotea presenta il menu “Cicatriz”: la storia del Perù in sei atti di gusto e memoria
Un’immagine di telegiornale vista da bambino. Un frammento sospeso tra sogno e realtà che, con il tempo, diventa ricordo
Spirits a Tavola: Green Pairing, i sapori vegetali (stellati) e cocktail d’autore al Grand Hotel Fasano
Il menu vegetale dell’Executive Maurizio Bufi sposa i drink del Bar Manager Rama Redzepi per un’esperienza di gusto unica
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Andrea Allasia tra tecnica, identità e creatività: la sua mixology d’autore al Nobu Fairmont Monte Carlo
Da Cuneo al bancone di uno dei ristoranti con cocktail bar più iconici del mondo. È il viaggio di
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MIXOLOGY NEWS: UNA DRINK LIST DEDICATA ALLA SICILIA CONTEMPORANEA PER MORGANA
Chi frequenta Taormina, conosce benissimo Morgana Cocktail Club, il porto sicuro della miscelazione che Christian Sciglio e
MIXOLOGY NEWS: UNA DRINK LIST DEDICATA AL VIDEOGIOCO GTA PER RUGGINE
Nel cuore di Bologna, a pochi passi dalle iconiche Due Torri (Asinelli e Garisenda), si trova Ruggine, uno street
MIXOLOGY NEWS: UNA DRINK LIST DEDICATA A POMIGLIANO D’ARCO PER LABORATORIO FOLKLORISTICO
A soli 25 minuti dal centro di Napoli, si trova una cittadina, Pomigliano d’Arco, che ospita un
MIXOLOGY NEWS: UNA DRINK LIST DEDICATA AL VIDEOGIOCO GTA PER IL BAMBOO DI BOLOGNA
Nel cuore pulsante di Bologna, la rinomata città universitaria italiana celebre per i suoi storici portici Patrimonio
Mixology News: Una nuova Drink List per “L’Opera di Santa Pelagia” a Torino
Nel cuore storico di Torino, in Via San Massimo 17, si cela un gioiello di nome L’Opera
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ALTO, il festival che ha cambiato il modo di bere sulla Riviera Romagnola
La Riviera Adriatica offre molto più della movida estiva e ALTO Cocktail Festival lo dimostra: una settimana
Torino Cocktail Festival, la Terza edizione conferma Torino Capitale del Bere Miscelato nella settimana dei The World’s 50 Best Restaurants
La città di Torino si prepara a riaffermare il suo ruolo di capitale indiscussa del bere miscelato
