Mix Contest Italy tour 2023 è ripartito per la sua quinta edizione, infatti martedì 27 giugno è approdato a Palermo per la prima tappa del viaggio alla ricerca del Miglior Bartender d’Italia, un format ideato e curato da Lalla Carello di MT Magazine.
In occasione dell’appuntamento siciliano, i bartender degli 11 migliori cocktail bar, dell’intera regione si sono sfidati, ciascuno presentando due drink appositamente ideati per questa challenge. L’evento è stato particolarmente entusiasmante: un’affluenza calorosa ha scaldato la serata e il cuore di tutti i presenti.
Nella splendida location a bordo piscina dell’Hotel NH Palermo gli ospiti hanno avuto la possibilità di degustare i cocktail preparati dai bartender in gara. Tra le aree della location, inoltre, sia gli ospiti che i giurati sono stati ammaliati dall’accurata spiegazione dei concept dietro a ogni drink.
La giuria di Mix Contest
A giudicare, assaporare e decretare il migliore c’erano:
- Adriano Costigliola: fondatore, insieme a Bruno Vanzan, della Iovem Spirits Groups che si fa portavoce dell’innovazione in ambito beverage con il primo nettare alcolico: Iovem. Uscito sul mercato negli ultimi mesi, invece, Black Sinner il liquore completamente al caffè
- Gaetano Verde: chef classe ’95, nonostante la giovane età ha già lavorato nelle cucine di grandi ristoranti stellati come Taverna Estia e Lebury a Londra. Dopo aver partecipato ad un master alla Mad Accademy torna a Palermo per un progetto ambizioso, diventare executive chef del Charleston.
Mix Contest è la prima challenge in Italia a dare la possibilità di votare anche al pubblico partecipante. Al termine della serata, la giuria tecnica e la giuria popolare hanno decretato i migliori cocktail bar di questa tappa.
I vincitori
Sul podio, al primo posto festeggia Ciccio Sultano con Matteo Cilia de I Cantieri Sultano con il drink “AMPHORA” e “APOTHEKE”, accedendo direttamente alla finale del tour.
Il premio Best Speech, per la migliore presentazione alla giuria, è stato assegnato a Villa Igiea con Nicola Loiacono e Alfonso La Bianco con i drink “IL MORO” e “ZEROWASTE MARTINI”
Il premio Audience, cioè un premio dedicato al cocktail bar più votato dal pubblico, è andato alla new entry nella miscelazione palermitana, ovvero Brama con “PARACETAMELA” e “PESCA E VINO” di Flavio Giamporcaro e Simone Brusca
Il premio Best Drink, dedicato al miglior cocktail preparato studiato con i prodotti dal portfolio di Coca Cola HBC, è stato vinto da Sartoria Democratica con “AL BARQUQ” e “JUTA ” preparati da Fabio Messina e Andrea Caputo
Mix Contest Italy Tour continua
Mix Contest Italy Tour tornerà martedì 11 luglio a Catania con la seconda tappa di questa edizione 2023.
Nell’attesa di scoprire i prossimi candidati, il Team di Mix Contest ringrazia tutti per aver partecipato alla selezione palermitana del Mix Contest Italy Tour 2023. Un ringraziamento speciale lo rivolgiamo ai cocktail bar e alle aziende che hanno supportato l’evento.
Partner di Mix Contest
I partner dell’evento, che hanno sposato il progetto finalizzato a riaccendere i riflettori sull’arte della mixology in Italia, oltre alla catena NH HOTEL GROUP (che supporta tutto il Tour con alcuni dei suoi NH HOTELS come location esclusive) sono:
Lurisia (MAIN SPONSOR), Coca Cola HBC, Mancino Vermouth e Beam Suntory.
