La città di Torino si prepara a riaffermare il suo ruolo di capitale indiscussa del bere miscelato di qualità con la terza edizione del Torino Cocktail Festival. L’evento, atteso appuntamento per professionisti e appassionati, si svolgerà in un periodo di grande fermento internazionale, in concomitanza con la settimana della prestigiosa premiazione dei The World’s 50 Best Restaurants.
Cos’è il Torino Cocktail Festival?
Il Torino Cocktail Festival è molto più di un semplice evento: è un vero e proprio festival del cocktail diffuso che celebra l’eccellenza della mixology italiana nella sua città simbolo. Torino, con la sua storica tradizione legata al Vermouth e una scena bartender in costante crescita, è la cornice perfetta per questa iniziativa.
Perché Torino?
La scelta di Torino non è casuale. La città vanta un’eredità storica nel mondo del bere miscelato e una vivace scena cocktail che la rende il luogo ideale per ospitare un evento di tale portata. Il Festival punta a valorizzare il bere italiano e l’importanza dell’Aperitivo, elementi distintivi della nostra cultura.
Un Programma Ricco e Coinvolgente: La terza edizione promette una settimana densa di appuntamenti, incontri e talk, coinvolgendo attivamente:
- Oltre 25 Cocktail Bar e 10 Ristoranti. I migliori locali di Torino proporranno Drink List dedicate, frutto della creatività dei loro bartender.
- Guest Bartender d’Italia: Professionisti di spicco del panorama italiano saranno presenti per serate esclusive e collaborazioni uniche.
- Valorizzazione dei Bartender Italiani: Il Festival crede fermamente nel talento dei professionisti locali e nazionali, dando un volto e una voce ai protagonisti dell’industria del bar.
- Spazi Dedicati all’Aperitivo: Verrà celebrato il rito dell’aperitivo italiano in tutte le sue sfumature.
- Contaminazioni Food & Drink: Un’attenzione particolare agli abbinamenti con il mondo della ristorazione, con proposte innovative.
- Incontri dedicati al pubblico e Masterclass: Sessioni interattive per appassionati e momenti di alta formazione per i professionisti.
- Spazio No Alcol: Una sezione dedicata alle proposte di cocktail analcolici, sempre più in voga.
- Le Bolle: Le bollicine entrano a pieno ritmo nel mondo della mixology, con spazi e proposte dedicate.
- Il Battesimo del Torino Cocktail Festival con Torino Cocktail Forum: Il Festival sarà inaugurato lunedì 16 dalle 11 giugno presso Snodo alle OGR in corso Castelfidardo 22 con il “Torino Cocktail Forum”. Questa sarà un’occasione imperdibile per affrontare temi fondamentali per la crescita del settore bar torinese e italiano. Un momento di incontro cruciale per l’industria del beverage, che potrà assistere a quattro masterclass esclusive e approfondite, curate da personalità di spicco del settore.
Il Forum presenta un programma di talk e masterclass di altissimo livello, pensato per professionisti del beverage e appassionati, un’occasione unica per scoprire le ultime tendenze della mixology, approfondire conoscenze e connettersi con i protagonisti del settore.
- Talk Introduttivo: “La Community dei Bartender: Cuore Pulsante della Mixology” Moderato da Carlo Carnevale, questo talk vedrà la partecipazione di ospiti d’eccezione dai migliori cocktail bar e ristoranti italiani. La community di bartender è un ecosistema vitale per l’arte della miscelazione e la gestione dei cocktail bar, uno spazio fondamentale per la condivisione di conoscenze, il supporto reciproco e la promozione di una cultura di eccellenza nel bere miscelato.
- Masterclass: Dalla Tecnica al Benessere, Passando per il Gusto Sessioni approfondite copriranno aspetti fondamentali della mixology:
- Food Pairing: Con Azotea (Matteo Fornaro).
- Bartending come Carriera: Focus sul percorso professionale del bartender.
- Comunicazione: Con Carlo Carnevale.
Il Torino Cocktail Festival si conferma come l’appuntamento da non perdere per chi vuole vivere, comprendere e influenzare il futuro del bere miscelato in Italia.
I protagonisti del Torino Cocktail Festival?
Oltre 25 cocktail bar e 10 ristoranti tra i migliori della città! Abbiamo selezionato le eccellenze di Torino per offrirti un percorso di gusto indimenticabile, dove ogni locale presenta le sue creazioni esclusive e l’arte della mixology incontra la gastronomia.
AZOTEA
OPERA DI SANTA PELAGIA
OTIUM ROOFTOP
GALFER
OGR
LEVE
LUOGO DIVINO
WALLPAPER
ESCA
PUNTO7
BAR CAVOUR
LA DROGHERIA
MACELLERIA
LA RESERVE
EREDI BORGNINO
POUT POURRI
CIVICO 1
SMILE TREE
THE GOODMAN
FICO
GIOIA
GRAN BAR
CLOUD 9
KINE’
GARDEN CAFE
RABARÈ
MAGNO
SAVOY
FLORA
Il Torino Cocktail Festival è fiero di annunciare la partecipazione di un parterre d’eccezione, composto da guest bartender di fama nazionale e internazionale e da prestigiosi brand partner del settore beverage. La loro presenza arricchirà ulteriormente il programma, offrendo al pubblico e ai professionisti opportunità uniche di degustazione, formazione e networking.
Giorgio Facchinetti e Igor Tuliach Gamondi saranno tra i protagonisti delle serate esclusive e delle masterclass, portando la propria arte e visione della mixology.
Il festival accoglie prestigiosi bartender e brand di alto livello, tra cui Campari, Santa Teresa Rum, Pernod, Montenegro, e molti altri, garantendo ai partecipanti un’esperienza unica tra degustazioni e networking. Queste aziende leader nel settore beverage presenteranno i loro spirits, vermouth e altri prodotti di eccellenza, creando sinergie uniche con i locali e i bartender partecipanti.
Scopri tutto il programma sul sito: https://torinococktailfestival.it/
