Si è tenuta lo scorso 16 febbraio a Roma la terza edizione del Cointreau Margarita Challenge by Molinari, la famosa azienda italiana produttrice di alcolici e distributore esclusivo in Italia dei brand Remy Cointreau da aprile 2018.
Il contest ha visto sfidarsi 10 bartender italiani nella preparazione del cocktail più famoso di sempre: il Margarita.
A valutare le varie preparazioni, una giuria d’eccezione formata da volti conosciuti del bartending italiano.
La location trasteverina La Punta – Expendio de Agave si è tinta di arancio per Cointreau. Ogni concorrente ha avuto a disposizione cinque minuti per preparare il suo Cointreau Margarita, con l’unica regola di dover utilizzare Cointreau e sale.
La giuria di esperti, composta da Cristian Bugiada, proprietario del cocktail bar, Marco Fedele, brand ambassador italiano per Molinari, Fabio Bacchi, founder del magazine “Bartales” e Kevin Sueiro, Cointreau Global Brand Ambassador ha valutato i cocktail secondo quattro criteri: tecnica, creatività, gusto e presentazione.
L’evento è stato condotto da un presentatore d’eccezione: Filippo Ferraro di RDS.
Ad aggiudicarsi il titolo di vincitore della Margarita Challenge 2023 è stato Alessandro Cuomo, giovane bartender di Milano, che in primavera volerà alla finalissima mondiale ad Angers, in Francia, nelle cantine Cointreau.
Cointreau Margarita Challenge 2023: il vincitore
Alessandro Cuomo, classe 1997, è bartender al The Doping Club di Milano.
Ha presentato il suo “A Margarita on the Sidecar” con questi ingredienti:
Cointreau
Remy Martin
Arancia rossa
Caramello Salato
Bitter al cioccolato
Sale aromatizzato Tequila, Mezcal, arancia, passion fruit e caramello
