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MAG La Pusterla, la nuova drink list ispirata al mondo delle celebrità

Una coppia di personaggi celebri che si divide tra due dei locali del mondo MAG, con World’s Famous Couples, chi passa dal MAG La Pusterla non può che recarsi al MAG i Navigli con un magico biglietto da cinema.

 

Il mondo del MAG

Questa nuova drink list itinerante dal nome World’s Famous Couples apre una connessione diretta tra il MAG la Pusterla e il MAG i Navigli. Si tratta di un nuovo progetto che dà la possibilità ai clienti di entrambi i locali di potersi spostare da un locale all’altro per assaggiare la nuova drink list suddivisa in coppie di cocktail, ma attenzione le coppie sono state divise tra i due locali, pertanto, se avete voglia di assaggiare la parte di questa mela mancante dovrete recarvi nell’altro locale per scoprire che “gusto” ha il doppio del vostro personaggio preferito.

Come nasce una nuova drink list

Le drink list del MAG sono solite cambiare ogni sei mesi, a ogni nuova stagione giunge una nuova proposta che suscita la curiosità dei palati più fini, ma questa volta il team MAG ha voluto stupire la sua clientela con un’innovativa drink list double face, in cui i cocktail di MAG la Pusterla sullo sfondo verde smeraldo si guardano a specchio con i cocktail del MAG i Navigli sullo sfondo color carta da zucchero, entrambi delicatamente descritti in caratteri oro. La scelta dei personaggi non è stata casuale, Francesco Bonazzi ci ha raccontato come è stata costruita nei dettagli. Per ogni coppia scelta c’è stata un’altrettanta coppia di bartender, uno del MAG la Pusterla e uno del MAG i Navigli, che ha lavorato assieme per la realizzazione del duo di drink secondo il loro stile di miscelazione. Al completamento della drink list, dopo un mese di duro lavoro, è stata decretata la coppia vincitrice, una sorta di vera e propria competizione interna per stimolare al meglio l’estro creativo dell’intero team.

World’s Famous Couples

La World’s Famous Couples presenta diverse coppie di personaggi famosi del calibro di Gatsby e Buchanan, ma anche Asterix e Obelix o Tarzan e Jane; ma la sorpresa è che i personaggi a coppie sono stati divisi tra i due locali, un personaggio è presente nella drink list del MAG i Navigli e il suo doppio in quella del MAG La Pusterla. Una sola eccezione per il cocktail centrale della drink list: Cristina, in onore del personaggio di Scarlett Johansson in Vicky, Cristina Barcelona, che è possibile berlo in entrambi i locali in quanto simbolo dell’unione del trio con i cocktail Maria e Antonio, invece, divisi tra il MAG i Navigli e al MAG la Pusterla.

Un biglietto per il cinema retrò

La piccola chicca dedicata ai clienti è un piccolo gadget, un biglietto del cinema di una volta che viene dato in omaggio a tutti i clienti che si recano al MAG la Pusterla a bere un drink. Il biglietto tratteggiato per lo strappo da entrata, può essere usufruibile per una consumazione gratis di una mezza porzione del cocktail Fusettone al MAG i Navigli.

I drink consigliati da Francesco Bonazzi

 

Al bano & Romina

È una coppia di cocktail più divertente che si basa proprio sul concetto di “un bicchiere di vino con un panino, la felicità”. Al bano rappresenta il “bicchiere di vino” ed è servito in una fiaschetta di vino con la paglia intorno e due bicchieri; si tratta di un cocktail già pensato per due persone e potete trovarlo al MAG i Navigli. Romina, invece, rappresenta il “pane” del duo famoso ed è la parte mancante al vino, che potrete trovare al MAG la Pusterla.

 

Al bano Wine

  • Portobello Gin
  • Vermouth del Professore Chinato
  • D’Orange Ancienne Pharmacie
  • Caramello Salato
  • Salamoia di Oliva

 

Romina Martini

  • Vodka di Farmily
  • Vermouth The Gibson
  • Italicus
  • Lillet Blanc
  • Celery Bitter
  • Profumo di Crosta di Pane

 

 

Stanlio & Olio

È la coppia perfetta che già nel gusto descrive ciò che sono stati nella comicità, simbolo senza tempo della burla e ingrediente centrale: la banana. Nello Stanlio troviamo lo shrub di banana prodotto direttamente dalle bucce, mentre in Olio troviamo la banana come parte dolce del drink; un recupero a livello di prodotto, ma soprattutto un’unione completa anche negli ingredienti.

Il Collins di Stanlio

  • Tanqueray Ten
  • Crema di Banana
  • Tempus Fugit
  • Shrub di Banana
  • Verjus
  • Soluzione Salina
  • Alloro

 

Olio Old Fashioned

  • Bulleit Bourbon
  • Rittenhouse Rye
  • Baldoria Dry
  • Bitter alle Noci
  • Banana
  • Sherry Cream

 

Clelia Mumolo

Redazione MT Magazine

Redazione MT Magazine

MT Magazine è una finestra sempre aggiornata sul mondo della miscelazione italiana e internazionale. Nata nel 2017, da un’idea di Laura Carello, il progetto ambiva a creare una guida circoscritta ai cocktail bar di Torino e Milano, in pochi anni poi si è ingrandita al punto tale da diventare un vero e proprio magazine di riferimento per il settore della mixology e gli appassionati di cocktail.

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